Bart van Olphen – Workshop

Type: Workshop

Vis klaarmaken hoeft absoluut niet moeilijk te zijn en je kunt er eindeloos mee variëren. Bart van Olphen leert jou alle manieren om vis te bereiden.

Bart van Olphen schreef sinds 2008 vele (kook-)boeken over vis en de verhalen daarachter. Zijn eerste kookboek Fish Tales werd in 2009 bekroond met een ‘Gourmand Best Cookbook of the World Award’. Zijn nieuwste boek – gefotografeerd door de wereldberoemde fotograaf David Loftus – met voorwoord van Jamie Oliver komt in Duitsland in juni 2018 uit. Bart maakt deel uit van de FoodTube Family van Jamie Oliver en is host van zijn eigen succesvolle YouTube kanaal Bart’s Fish Tales.

Tijden

Vrijdag 8 december
13:30 - 14:15
18:30 - 19:15
Zondag 10 december
13:30 - 14:15